金骏眉茶水泡几度最佳？教你如何冲泡出最好口感的金骏眉茶

金骏眉茶是中国传统名茶之一,产于福建省武夷山市。它的叶子细长,状如眉毛,故名“骏眉”。金骏眉茶色泽黄绿清亮,茶汤香气高雅,滋味鲜爽甘醇。那么,金骏眉茶水温,冲泡和口感有什么窍门呢？

水温控制

金骏眉茶水温要控制在85-90℃之间,这样可以将茶叶中的香气和营养成分最大限度地释放出来。如果水温过高,茶汤中的苦涩味道会变得更加明显；如果水温过低,茶汤中的香气和口感又会受到影响。

冲泡方法

,先将茶叶放入茶壶中,用90℃左右的热水冲洗一遍,将茶叶表面的灰尘和杂质冲掉,然后倒掉这一遍水；

,再用90℃左右的热水冲泡,浸泡时间控制在20-30秒之间,让茶叶慢慢展开,释放出香气和营养成分；

,第一次冲泡可以稍微滴一点水,倒掉,这样可以让茶叶更好地展开,茶汤更加清亮；

,第二次冲泡可以稍微多一点水,倒掉,这样可以让茶叶的口感更加鲜爽；

,第三次冲泡可以再多一点水,让茶叶的口感更加柔和,同时也可以将茶叶中的营养成分充分释放出来。

口感品鉴

品鉴金骏眉茶的口感要从色,香,味,形四个方面入手：

,色：茶汤颜色黄绿清亮,透亮度好；

,香：茶香高雅,入口香气持久；

,味：滋味鲜爽甘醇,有一定的苦涩感,回甘持久；

,形：干茶色泽绿中带黄,叶形细长如眉毛。

以上是金骏眉茶的冲泡窍门和口感品鉴方法,希望对大家有所帮助。