月湖碧螺春茶叶-品质独特的绿茶

介绍

月湖碧螺春是中国的一种绿茶，该茶产于江苏省苏州市吴中区的太湖湖畔。其名称来自于产地，即苏州市太湖月浦镇的月湖，其采摘时间为清明前后，以一芽一叶的嫩芽为原料制成。该茶形状细瘦挺直，色泽翠绿，香气清幽，味道鲜爽，甘韵回味，是绿茶中的佳品。

历史

月湖碧螺春茶的历史可以追溯到唐朝时期，当时称为螺茶。宋、元时期，螺茶已成为贡品。明代时，月湖出现了“碧螺春”一词，成为名茶。清代时，已成为全国茶叶出口的主要品种之一。20世纪初以来，月湖碧螺春茶逐渐国际知名。

制作

月湖碧螺春茶的制作非常讲究，需要采用一芽一叶的嫩芽，经过揉捻、杀青、烘干等多道工序制作而成。其中揉捻是最为关键的一步，需要手工揉捻将茶叶的形状塑造成细长挺直的形状，这也是月湖碧螺春茶形状优美的原因之一。

品质特点

外观

月湖碧螺春茶形状细瘦挺直，色泽翠绿，表面覆盖着白色茸毛。

香气

月湖碧螺春茶香气清幽，有淡淡的兰花香气，不刺鼻，令人心旷神怡。

口感

月湖碧螺春茶滋味鲜爽，口感清淡，有甘韵回味，不苦不涩，令人回味无穷。

茶艺

月湖碧螺春是一款适宜冲泡和闻香品茶的茶叶，其冲泡方法也有讲究。可用玻璃杯或紫砂壶冲泡，水温以80℃-85℃为宜，用量以3克左右为宜，冲泡时间不宜过长，一般在1-2分钟之间即可品尝。闻香时，将干茶放入高脚杯或茶盘中，用热水浸泡数秒，即可享受其清幽的兰花香气。

总结

作为中国传统名茶之一，月湖碧螺春茶以其独特的品质和制作工艺吸引了众多茶友的喜爱。其清幽的兰花香气和鲜爽的口感，让人在品尝的同时也能体验茶文化带来的乐趣。