探秘金骏眉干茶的独特香味：品茶师教你如何欣赏！
什么是金骏眉干茶？
金骏眉干茶是一种名叫“正山小种”的红茶，产于中国福建省武夷山市。它的制作方法独特，用制茶师的手臂敲打茶叶，使茶汁分布均匀，口感更加浓郁。金骏眉干茶因为外形如细小芽尖，犹如眉毛，因而得名。
金骏眉干茶的独特香味
金骏眉干茶的香气非常独特，有一种淡淡的草香和果香，还带有一种特殊的烟熏味。这种烟熏味并不是茶叶本身所带的，而是在烘焙过程中加入了松针等材料，以便增加茶叶的香气。一般来说，金骏眉干茶的香气味道清新、芳香、持久，类似于桂花、蜜柚、蜜桃等果香味。
如何欣赏金骏眉干茶的香味
品饮金骏眉干茶时，我们可以通过杯中茶香来感受它的独特香味。具体的步骤如下：
- 先用热水冲洗杯子，然后倒入适量的热水，将杯子预热。
- 将金骏眉干茶放入制茶器中，加入热水，浸泡3-5分钟。
- 闻茶香，将杯子放在鼻子下方，轻轻地吸气。要注意，不要让自己的鼻子离得太近，否则会将自己的呼吸吸入杯中，影响茶香的感受。
- 品茶，先将一口茶汤在口中漱一漱，再将茶汤含在嘴里，感受它的滋味。茶汤入口后，先品出它的甜味，然后是苦味和涩味，最后是回甘和香气。