【教学视频】金骏眉正确冲泡方法,让你轻松泡出好茶!
金骏眉是中国名茶之一,因其外形似金色眉毛而得名。它产于福建省福州市和南安市的乌龙茶区,属于鸟类茶系,以其香气高韵、滋味浓厚、回味悠长而著名。
如何才能泡出一杯好喝的金骏眉茶呢?以下是正确的冲泡方法:
准备工作
- 选用优质金骏眉茶叶,建议使用新茶或者存放时间不超过3个月的茶叶。
- 准备好茶具,建议使用紫砂壶或者玻璃杯。
- 用80℃左右的温水清洗好茶具,将茶叶放入茶壶或杯中,倒入适量的热水,浸泡20秒左右,倒掉水。
冲泡过程
- 第一泡:用80℃左右的温水冲泡,浸泡10秒左右,倒掉水。
- 第二泡:用80℃左右的温水冲泡,这次浸泡时间稍微长一些,大约20秒左右,倒掉水。
- 第三泡:用80℃左右的温水再次冲泡,这次浸泡时间可以稍微长一点,大约30秒左右,倒掉水。
- 第四泡:用80℃左右的温水再次冲泡,这次浸泡时间可以稍微长一些,大约40秒左右,倒掉水。
- 第五泡:用80℃左右的温水再次冲泡,这次浸泡时间可以稍微长一点,大约50秒左右,倒掉水。
享受茶汤
经过几次冲泡以后,金骏眉茶叶已经完全展开,茶汤清亮、香气浓郁,此时可以将茶汤倒入茶杯中慢慢享用。建议不要喝得太急,可以慢慢品味茶汤的香气和滋味。
以上是金骏眉正确冲泡方法的详细介绍,希望能对大家泡好金骏眉茶有所帮助。