品种奇香丨金骏眉，如何选购及冲泡技巧

金骏眉作为中国十大名茶之一，其独特的香气和口感深受茶友们的喜爱。但是，想要选购到优质的金骏眉，还需要注意以下几点。

一、外观

好的金骏眉外观色泽乌润，条索粗壮挺直，表面有细白毫。若是色泽泛黄，条索细弱，表面无毫，就不是优质的金骏眉。

二、香气

好的金骏眉香气独特、浓郁，闻起来有淡淡的蜜香味。若是没有香气或者香气不够浓郁，就说明质量不佳。

三、口感

好的金骏眉茶汤呈红黄色，入口滋味鲜爽回甘，口感醇厚。若是茶汤颜色泛红或者口感苦涩，就说明质量不佳。

在选购好的金骏眉之后，接下来就是如何正确冲泡了。下面是一些冲泡技巧。

一、选用优质水

金骏眉茶叶的口感非常细腻，所以在冲泡时选用优质的矿泉水或者过滤后的自来水，可以更好地保持其原有的香气和口感。

二、水温掌握

金骏眉茶叶一般建议用90℃的水进行冲泡，水温过高会破坏茶叶的香气和味道，过低则会影响茶叶的出汤速度。因此，掌握好水温非常重要。

三、冲泡时间

金骏眉茶叶冲泡时间一般在2-3分钟之间，过长会使茶叶苦涩，过短则会影响茶叶的香气和味道。因此，在冲泡时也需要注意时间的把握。

总之，选购优质的金骏眉茶叶并掌握好冲泡技巧，才能尽享其独特的香气和口感。希望本文能够对茶友们有所帮助。