碧螺春与大枣完美搭配,一起泡出健康美味
碧螺春是名闻遐迩的中国绿茶之一,产于江苏苏州太湖洞庭山区,以其鲜爽香高,汤色清澈见长。而大枣是我国传统的保健食品,富含营养成分,有着滋补养颜,补血益气的功效。两者搭配在一起,不仅能够相互增强效果,还能够制造出一种独特的美味口感。
碧螺春和大枣都具有降血压,调节血脂,提高免疫力等功效。碧螺春中的茶多酚和儿茶素具有抗氧化,抗癌等作用,而大枣中的铁,钙,维生素等物质有益于身体健康。因此,搭配二者一起饮用,不仅具有丰富的营养价值,而且能够起到滋补身体的作用,尤其适合女性。
在泡茶时,选用新鲜的大枣,将其洗净去核,放入碧螺春茶壶中,倒入适量的开水,稍微冲泡一下,之后倒入适量的水,再将茶叶放入茶壶中,焖2~3分钟即可。这样泡出来的茶水,不仅有着碧螺春独有的清香味,还有着大枣的甜味,不仅口感独特,而且非常适合秋冬季节饮用。
总之,碧螺春和大枣这两种食材的搭配,不仅可以提高茶水的口感和营养价值,还可以起到保健的功效。建议大家不妨试试,一起泡出一杯健康美味的碧螺春大枣茶来。