品尝至鼎铁观音，了解铁观音的传统制作方式

铁观音,是中国传统的名茶之一,产于福建省武夷山市。它有着独特的陈香和口感,因此备受茶友们的喜爱。铁观音的传统制作方式是怎样的呢？我们不妨一探究竟。

首先,铁观音采摘要讲究。它的采摘时间一般在每年的4月到5月,只采摘茶芽和嫩叶。而且,采摘时必须在早晨露水未干时进行。这样采摘下来的茶叶,含水量相对较高,能够更好地保留茶叶的香气和口感。

其次,铁观音的制作工艺十分繁琐。采摘下来的茶叶,需要经过多次焙炒,揉捻,松香等工序。其中,焙炒是铁观音制作中最为重要的环节。焙炒的温度,时间,火候都要严格控制,否则会影响到茶叶的品质。

最后,铁观音的品尝要讲究。做好了铁观音,就可以品尝了。将铁观音放入盖碗中,注入90℃左右的水,盖上盖子焖3-5分钟,就可以享受它独特的口感和香气了。

至鼎是一家专业生产和销售铁观音茶叶的公司,他们传承着严格的制作工艺和品质标准,为茶友们提供优质的铁观音茶叶。品尝至鼎铁观音,不仅可以感受到它独特的风味,还可以了解到铁观音传统制作方式的精髓。