【揭秘】金骏眉薯香味儿的制作方法,让你也能轻松做出美味!
金骏眉是一种以地瓜为原料制作而成的糕点,因其口感松软,绵密,而且具有浓郁的薯香味儿而备受欢迎。那么,你是否曾经想过,如何制作一份自己的金骏眉呢?下面,我们就来揭秘金骏眉薯香味儿的制作方法,让你也能轻松做出美味!
材料:
步骤:
- 将熟地瓜剁成泥状,加入白糖搅拌均匀。
- 将糯米粉慢慢加入地瓜泥中,揉成面团,并分成适量的小面团备用。
- 将植物油倒入平底锅中,烧至五成热。
- 将小面团按扁成饼状,放入锅中煎至两面金黄色。
- 最后,将煎好的金骏眉取出,放凉即可食用。
制作金骏眉的关键在于熟地瓜的选择,要选择色泽鲜艳,细腻,没有纤维的熟地瓜。此外,糯米粉的选择也要注意,要选择质量好的糯米粉,口感才会更好。
以上就是制作金骏眉薯香味儿的简单方法,相信你也能轻松做出美味的金骏眉。不过,如果想让金骏眉口感更加绵软,香甜,可以根据自己的口味加入适量的奶粉等调味品。