【龙井茶】- 来自中国的绿茶佳品
龙井茶是中国四大名茶之一,也是中国十大名茶之首。产于中国浙江杭州市西湖龙井山一带。龙井茶是以杭州市区西南山区的龙井村为茶叶生产核心区而得名。
龙井茶属于绿茶茶类。绿茶是不发酵茶类中的一种,龙井茶选用新鲜嫩芽,直接经过杀青,揉捻,烘干等制作工艺。其叶色碧绿,汤色清澈,香气清香高雅,滋味鲜爽回甘,营养价值极高。
龙井茶具有滋补养生,清热解暑,降血压,降血脂等功效,有“茶中翡翠”之誉。龙井茶中含有丰富的维生素C,氨基酸,茶多酚等物质,对人体健康有极大的益处。
龙井茶的外形状似雀舌,茶叶扁平而整齐,色泽翠绿。其茶汤清澈明亮,香气高雅清新,入口鲜爽甘甜,回味甘醇悠长。
龙井茶是中国茶文化的代表之一,也是中国茶叶的重要品种之一,享有盛誉于世。其以鲜香,清爽,美容,养生,降压等多重功效,赢得了国内外众多茶友的喜爱。
总的来说,龙井茶是中国绿茶佳品中的代表,其鲜香清爽的口感和独特的香气,让人回味无穷。作为中国茶叶文化的杰出代表,龙井茶已成为了中国文化的重要组成部分。