【碧螺春茶泡法】完美泡出清香无毛毛的好茶

碧螺春是中国绿茶的一种，产于江苏苏州市太湖洞庭山。此茶绿叶细嫩，色泽碧绿含银毫，汤色清澈明亮，香气高新清雅，滋味鲜爽回甘，陈味悠长。

碧螺春茶泡法步骤

1. 准备好碧螺春茶叶、热水、茶具。
2. 用温水将茶具预热，倒出水分。
3. 将适量碧螺春茶叶放入茶具中（一般以3克为一份）。
4. 倒入85℃-90℃的热水，浸泡30秒，此步骤为第一泡，不饮用。
5. 将第一泡的茶叶倒掉，倒入85℃-90℃的热水，浸泡10秒左右，此步骤为第二泡。
6. 再次倒掉茶汤，倒入85℃-90℃的热水，浸泡15秒左右，此步骤为第三泡。
7. 第三泡的茶汤是最好喝的，香气清雅，滋味鲜爽。

碧螺春茶的保存方法

碧螺春茶应保存于阴凉干燥、不受异味污染的地方，避免阳光直射、高温潮湿。

保存时间越久，茶叶的香味和口感就会越差，建议尽快饮用。

碧螺春茶的功效与作用

碧螺春茶除具有清热解毒、清肝明目、降血脂、防癌抗癌等效果外，还有助于提高免疫力、促进消化、预防感冒等作用。