洞庭碧螺春——绒毛茶,世界名茶之一
洞庭碧螺春是一种以中国江苏省苏州市太湖洞庭山为产地的名茶。它是一款细嫩的绒毛茶,被誉为世界名茶之一。
洞庭碧螺春的茶叶形态为细直条,色泽呈翠绿色,这是由于它的原料采摘时只选用了嫩叶,所以茶叶的颜色相对较浅。
洞庭碧螺春的茶叶表面布满了细细的绒毛,这些绒毛像是给茶叶穿上了一件柔软的外衣,让茶叶更加细嫩。同时,这些绒毛还能起到保温的作用,让茶叶在加工过程中更容易发酵。
洞庭碧螺春是以太湖流域的梅溪,杨柳,洞庭三山区的细嫩芽叶为原料制作而成。这些茶叶只有在春季采摘的前几天才能采摘,采摘时要选取嫩度适中,长约1.5~2.0厘米的一芽一叶,采摘后要在当日进行初步加工,然后再经过多次揉捻,杀青,干燥等工序制成。这个制作过程需要高度的技巧和耐心,以保证洞庭碧螺春的品质。
洞庭碧螺春的品质优良,它不仅带着淡淡的清香,还有着独特的回甘和甜度。同时,它还有着丰富的营养成分,如茶多酚,咖啡因,氨基酸等,有助于提高免疫力和保持身体健康。
总之,洞庭碧螺春作为一款世界名茶,凭借着其优良的品质和独特的绒毛特点,获得了众多茶友的喜爱。如果您还没有品尝过洞庭碧螺春的话,不妨买来一试,相信它一定会让您心生爱意。
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