【金骏眉茶叶蛋教程】如何用金骏眉泡制出美味的茶叶蛋?
茶叶蛋是一种美味的小吃,它融合了茶香和蛋香,口感鲜美,是多数人的最爱。金骏眉茶则是一种香气浓郁、滋味醇厚的名茶,与茶叶蛋相得益彰。下面就为大家介绍一下如何用金骏眉泡制出美味的茶叶蛋。
材料:
- 鸡蛋6个
- 金骏眉茶叶适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 水适量
步骤:
- 将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,待水开后再煮5分钟,然后捞出备用。
- 将煮好的鸡蛋用勺子轻轻敲打,使其表面龟裂,但不要使蛋壳破裂。这样可以让茶汁更加容易渗入鸡蛋中。
- 将煮好的鸡蛋放入一个干净的容器中。
- 准备一个小锅,加入适量的水,将金骏眉茶叶放入小袋中,放入小锅中煮沸,然后将火力调小,让茶汁慢慢渗出。
- 加入适量的酱油和盐,搅拌均匀。
- 将茶汁倒入装有鸡蛋的容器中,使其完全浸泡在茶汁中。
- 放入冰箱冷藏,最好能够浸泡一整夜,让茶汁和蛋香充分融合。
- 取出后,剥去蛋壳,即可享用美味的金骏眉茶叶蛋啦。
小贴士:
- 鸡蛋不宜煮过久,否则容易变硬并且蛋黄会变绿。
- 茶叶蛋的味道也可以根据个人口味进行调整,例如加入桂皮、八角等调料。
金骏眉茶叶蛋是一种美味而健康的小吃,不仅可以提供营养,还能够增添生活情趣。喜欢茶叶蛋的朋友一定不要错过这道美食哦!