品味龙井茶的乐趣:慢讲龙井茶的故事和福利
龙井茶的故事
龙井茶,又称西湖龙井,产于浙江杭州市西湖区,是中国十大名茶之一。相传在明朝,杭州西湖边有一条龙,每年春天都要在西湖边的村庄里游玩。一年,这条龙被一位村民抓住了,并塞进了一个茶缸里。龙井茶就是在这个时候产生的,因为当时这位村民在茶缸旁边炒茶,龙就在附近不停地喷火,将茶叶烤得特别香。从此以后,茶叶香气四溢,茶汤清澈明亮,口感鲜爽,成为了名茶之一。
品味龙井茶的乐趣
品味龙井茶的乐趣在于:一是观赏茶叶的形态,二是闻茶香,三是品茶味,四是品茶汤。首先,观茶叶的形态,龙井茶的外形扁平而整齐,呈现出椭圆形,它由一芽一叶组成,颜色鲜绿,呈现出绿色的柔和光泽,散发着清新的香气。其次,闻茶香,龙井茶的香气清新幽雅,明亮可人,能够令人心旷神怡。再次,品茶味,龙井茶的味道鲜爽甘醇,透着一丝丝的清甜,不仅润口,还能解渴消暑。最后,品茶汤,龙井茶的茶汤清澈明亮,色泽翠绿,汤色清雅,令人心旷神怡。
龙井茶的福利
龙井茶有很多好处,喝龙井茶能够清热解毒,提神醒脑,还能帮助消化,降血压,防癌抗癌,减肥瘦身等。不过要注意的是,喝茶也要适量,每天不要超过3~4杯。