什么季节喝碧螺春最好?一文带你了解

碧螺春中国十大名茶之一,出产于江苏苏州太湖洞庭山的碧螺岭。碧螺春的品质受到季节,气候和采摘工艺的影响,因此不同季节的碧螺春品质也有所不同。

什么季节喝碧螺春最好?一文带你了解

春季是喝碧螺春的最佳季节

春季是茶树萌芽生长的季节,也是采摘碧螺春的最佳季节。此时,碧螺岭地区的气温逐渐升高,茶树开始生长出嫩芽,嫩芽含有丰富的茶氨酸,儿茶素和咖啡碱等有益物质,口感清香爽口,有助于消除疲劳和提神醒脑。

夏季的碧螺春品质也不错

夏季是温度较高,降雨较多的季节,茶树生长迅速,新芽不断涌现。夏季的碧螺春口感比春季稍微沉润一些,但清香依然明显,适合喜欢口感稍微重一些的人品尝。

秋季的碧螺春口感较为平淡

秋季气温逐渐降低,茶树的生长速度变慢,此时采摘的碧螺春嫩芽较少,口感较为平淡。但是,秋季的碧螺春在品质上仍然比一些低档次的茶叶要好。

冬季不宜饮用碧螺春

冬季气温较低,若采摘嫩芽,嫩芽很容易遭受冻害,影响茶叶的品质。因此,冬季不适合采摘碧螺春。如果硬要饮用冬季采摘的茶叶,口感会比较苦涩,不如选择其他适合冬季饮用的茶叶。

综上所述,春季是喝碧螺春的最佳季节,夏季的品质也不错,而秋季和冬季的品质相对较差。当然,不同人的口味偏好也不同,以上只是一般性的建议,大家可以根据自己的口味选择适合自己的碧螺春。