金骏眉茶和沱茶：品茶大师亲自推荐的两款顶级茶叶

茶，是中国传统文化中不可或缺的一部分。茶香四溢，品茶更是让人在繁忙的生活中找到了一份宁静。今天推荐的两款顶级茶叶分别是金骏眉茶和沱茶，由知名品茶大师亲自推荐。

金骏眉茶

金骏眉茶是中国十大名茶之一，产于福建省福鼎市。其外形如眉毛般曲折，色泽金黄明亮，香气清高，滋味鲜爽回甘。传说金骏眉茶是由一个道姑偶然得到一把茶叶，在养生方面有神奇的功效，因此，茶叶被命名为“金骏眉”。

金骏眉茶的制作过程非常讲究，需要经过摘选、杀青、揉捻、烘干等十余道工序，才能成为上好的金骏眉茶。品茶时，应选用透明香气杯，冲泡时间也不宜过长，以免破坏茶叶口感。

沱茶

沱茶是云南省特产，是一种堆积发酵茶。沱茶外形饱满圆润，色泽红亮，香气独特，滋味浓郁，具有降脂降压、消炎解毒等功效。沱茶的“沱”字来源于其外形类似于小沱子。

沱茶的制作过程较为独特，需要经过杀青、揉捻、堆积、发酵、烘干等工序，这些工序会使茶叶中的酶类发生作用，进而产生独特的香气和口感。品茶时，应选用紫砂壶冲泡，水温掌握在95℃左右，冲泡时间也要适当。

以上就是品茶大师亲自推荐的两款顶级茶叶——金骏眉茶和沱茶。不仅仅是一种饮品，更是一份文化，品茶可以带给我们身心的放松和愉悦。