东山西山碧螺春茶树品种:这些茶叶你必须了解!
碧螺春是中国传统名茶之一,产于江苏苏州东山西山一带。它以茶叶细嫩、色绿香高、滋味鲜爽而享誉海内外。碧螺春的茶树品种有很多,下面介绍几种常见的。
嫩芽种
嫩芽种是碧螺春茶树品种中最为优良的一种,产量较少,制作工艺复杂,因此价格较高。嫩芽种的茶叶嫩绿色,香气高雅,入口滋味鲜爽,回味悠长。
岩骨种
岩骨种又称毛尖种,是碧螺春茶树品种中最为常见的一种。它的叶子尖端含有白毫,茶汤颜色浅黄,滋味鲜爽,回味甘甜,香气清幽。
水龙种
水龙种是碧螺春茶树品种中的一种,茶叶形似龙舌,因此得名。水龙种的茶叶嫩绿色,香气清幽,滋味醇厚,回味甘甜。
蜜香种
蜜香种是碧螺春茶树品种中的一种,茶叶叶形扁平,色泽翠绿,香气甜美,滋味鲜爽,回味悠长。
以上介绍的是碧螺春茶树品种中的一部分,每种茶树品种都有其独特的特点,喜欢喝碧螺春的茶友可以尝试不同的品种,找到自己喜欢的口味。
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