【碧螺春茶】正常颜色是什么?了解碧螺春的真正颜色!
什么是碧螺春茶?
碧螺春是中国著名的绿茶之一,产于江苏苏州太湖洞庭山区。它色泽碧绿,形似螺旋,香气清幽,滋味醇厚,是中国十大名茶之一。
碧螺春的颜色
碧螺春茶叶的正常颜色是浅绿色,带有一些黄色和白色的细毫。如果碧螺春茶叶的颜色较深,那可能是因为采摘时间过晚或者保存不当。
在泡制过程中,碧螺春的颜色会逐渐变深,从浅绿色变成深绿色,但是不会变成黄色或者红色。如果碧螺春泡出来的茶水颜色不是绿色,那可能是泡的时间太长或者水温过高。
如何正确泡制碧螺春茶?
正确的泡制方法可以保证碧螺春茶的颜色和味道更好。
- 准备一把优质的碧螺春茶叶,用开水冲一遍。
- 倒掉第一遍冲出来的水,这一步叫做“洗茶”,可以去除茶叶的杂质和异味。
- 用80℃左右的水冲泡碧螺春茶叶,每次冲泡的时间不要超过1分钟,最好喝完一杯再继续冲泡。
- 在冲泡的过程中可以闻一闻茶香,品尝一下茶味,感受碧螺春的独特风格。