【金骏眉】真的很苦？品鉴金骏眉的正确方式！

什么是金骏眉？

金骏眉是一种黑茶，产于中国福建省武夷山区。它的外形条索紧结，色泽乌润油亮，香气芬芳高长，味道浓郁醇厚，被誉为“黑茶之王”。

金骏眉的品鉴方法

1. 外观：好的金骏眉茶叶色泽乌润油亮，外形条索紧结，长度均匀，有一定弹性。
2. 香气：好的金骏眉茶叶香气高长持久，闻起来有一种鲜花和水果的香气。
3. 滋味：好的金骏眉茶叶口感浓郁醇厚，茶汤清亮，回甘持久。
4. 汤色：好的金骏眉茶叶汤色红褐明亮，透亮而清澈。

金骏眉是否真的很苦？

金骏眉茶叶虽然是一种黑茶，但不一定会很苦。苦味的程度取决于品质和冲泡方法。如果使用正确的冲泡方法，金骏眉茶叶会散发出它的芬芳和甜味，而苦味则大大减少。

正确的冲泡方法：

1. 用95℃的热水冲泡金骏眉茶叶，每克茶叶需要约50毫升的水。
2. 第一泡冲泡10秒，第二泡冲泡20秒，第三泡冲泡30秒，之后每次增加10秒。
3. 金骏眉茶叶可以冲泡4-5次，每次冲泡的茶汤应该倒满杯子，这样才能充分品尝到金骏眉茶叶的香气和滋味。

如果使用正确的冲泡方法，金骏眉茶叶会展现出它的优美口感，不会过于苦涩。