铁观音灌木，探秘茶叶奇妙之旅

什么是铁观音灌木？

铁观音是一种半发酵乌龙茶，产于福建省武夷山市。铁观音的枝叶特别，叶子短小，厚实，储备的养分也更多，叶色也更深，呈深绿色。

铁观音的采摘与制作

铁观音的采摘一般在清晨进行，当露水散去之后，采摘者采摘新鲜的嫩叶。采摘后，需要经过萎凋、揉捻、发酵、杀青、烘干等多个步骤制作而成。

铁观音的品鉴

铁观音的品鉴需要借助鼻、眼、口、舌、喉五官来感受茶香、茶色、茶汤、滋味、回甘等多个方面。好的铁观音茶香清高、鲜爽，色泽金黄，口感浓郁、回甘持久。

结语

铁观音不仅是一种茶叶，更是一种文化和传统。探秘茶叶的奇妙之旅，让我们更加了解铁观音，也更加热爱这一美好的茶文化。

• 铁观音: https://zh.wikipedia.org/wiki/铁观音
• 茶叶制作: https://zh.wikipedia.org/wiki/茶叶制作
• 茶叶品鉴: https://zh.wikipedia.org/wiki/茶叶品鉴