【苏州东山碧螺春茶叶介绍】产地、品质、泡法全知道!
苏州东山是中国著名的茶叶产区之一,特别以出产碧螺春而著称。碧螺春是一种绿茶,以鲜叶细嫩、滋味鲜爽、香气扑鼻而闻名于世。
产地
苏州东山位于苏州市吴中区,是中国绿茶的重要产区之一。苏州东山碧螺春是国家地理标志产品,产地海拔约800米,气温湿润,土壤肥沃,有利于茶树的生长,也是碧螺春品质卓越的重要原因之一。
品质
苏州东山碧螺春是中国绿茶中的珍品。鲜叶嫩绿,味醇香爽,回甘悠长。特别是泡制出来的茶汤清澈明亮,香气扑鼻,回味无穷。苏州东山碧螺春的茶叶形状独特,外形似螺,故而得名“碧螺春”。
泡法
泡制碧螺春的关键是要掌握好水温、时间和用量的比例。首先要准备好温度约80℃的热水,用先热杯、后热壶的方式,将茶杯和茶壶用热水进行冲洗,然后将适量的碧螺春放入茶壶中,加入少量热水,浸泡约10秒钟后,淋入约80℃的热水,待茶叶展开后,倒出茶汤即可饮用。每次泡茶的用量一般为3克左右,可以根据个人口味适量调整。
总之,苏州东山碧螺春是中国绿茶中的佼佼者,其独特的香气和口感深受茶友的喜爱。掌握好泡茶的技巧,品尝一杯苏州东山碧螺春,不仅能够享受到茶香,更能够感受到中国传统文化的魅力。
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