【必看】碧螺春查干吃视频教你如何品饮纯正的茶叶！
什么是碧螺春？
碧螺春是中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市吴中区。它的特点是茶叶外形似螺，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气高雅清幽，滋味鲜爽回甘，富有营养。
查干吃是什么？
查干吃是一种品茶的方法，既能品尝茶叶的味道，又能闻到茶香，看到茶色，感受茶汤的温度和滋味。
如何品饮纯正的碧螺春？
- 选择高质量的碧螺春茶叶，最好是新茶或明前茶。
- 准备好茶具，包括茶壶、茶杯、茶托、茶筅和茶匙。
- 烧开水，将水放入茶壶中，让茶壶预热。
- 将茶叶放入茶壶中，用茶匙舀取适量的茶叶。
- 用温水冲洗茶叶，这一步叫做“打茶”，目的是让茶叶充分展开。
- 将热水倒入茶壶中，用茶扫轻轻搅拌，使茶叶均匀分布。
- 等待1-2分钟，让茶叶充分浸泡。
- 倒出茶汤，用查干吃的方法品尝碧螺春的味道和香气。
- 重复以上步骤，直到茶叶的味道和香气消失。