碧螺春-苏州女，茶香四溢的经典名茶

碧螺春是中国十大名茶之一,产于江苏苏州太湖西山东麓的洞庭山地区,以细嫩匀整的芽叶制成。苏州女则是产碧螺春的地方,因为茶叶需要细心的女性制作工艺而得名。

碧螺春的外形独特,色泽墨绿带银毫,形似螺旋,故称为“碧螺”,又因为芽叶细嫩,呈春色,所以名为碧螺春。碧螺春的茶香四溢,有极高的陈香能力,越陈越香,是经典名茶中的佼佼者。

碧螺春的制作工艺十分讲究,需要选用细嫩的一芽一叶,经过摊凉,杀青,揉捻,烘干等多个环节精制而成。茶汤清澈明亮,滋味鲜爽回甘,入口即化,香韵悠长。

碧螺春作为苏州的代表性茶叶,历史悠久,文化底蕴深厚。相关的传说和典故也非常丰富,例如有“碧螺春,一片叶,一汤香,百年味”的说法,还有“碧螺春,闻一片,品一杯,寿如松”的说法。

总之,碧螺春作为中国传统茶文化的珍品,不仅仅是一种饮料,更是一种精神文化的体现。无论是品饮还是收藏,都是一种极其有价值的体验。