蒲公英龙井茶的制作方法及步骤

蒲公英龙井茶是一种以蒲公英为主要原料,配以龙井茶叶制作而成的特色茶饮。制作蒲公英龙井茶需要注意以下步骤:

蒲公英龙井茶的制作方法及步骤

制作方法

  1. 采集新鲜的蒲公英叶和龙井茶叶。
  2. 将采集到的蒲公英叶和龙井茶叶分别清洗干净。
  3. 炒茶:将清洗干净的龙井茶叶放入锅中,用文火炒制,直到出现“咕嘟咕嘟”的声音,茶叶变成深绿色时即可取出。
  4. 蒲公英焯水:将清洗干净的蒲公英叶放到滚水中焯烫一下,然后捞出放入凉水中浸泡5分钟。
  5. 混合:将炒制好的龙井茶叶和浸泡好的蒲公英叶混合在一起。
  6. 干燥:将混合好的茶叶放在通风干燥的地方晾干。

经过以上步骤,美味的蒲公英龙井茶就制作完成了。