"探秘金骏眉泡水温度：如何泡出最佳口感？"

金骏眉是中国十大名茶之一，具有独特的香气和口感，是茶叶爱好者的最爱。但是如何泡出最佳口感呢？关键在于泡水的温度。

为什么泡水温度很重要？

茶叶中的香气和味道物质是需要在适宜的温度下释放的。如果水温过高，茶叶中的香气物质会被破坏，从而影响茶叶的口感。反之，如果水温过低，茶叶中的味道物质无法充分释放，茶味会变淡。因此，控制好泡水的温度非常重要。

金骏眉的最佳泡水温度是多少？

根据专家的建议，金骏眉的最佳泡水温度为80℃-85℃。在这个温度范围内，茶叶中的香气和味道物质可以充分释放，茶味醇厚、清香。如果水温过高，会破坏茶叶的香气和口感；如果水温过低，金骏眉的茶味会变淡、清淡。

如何控制泡水温度？

对于家庭泡茶的情况，最简单的方法是借助温度计。将水烧开后，稍等片刻等水温降至80℃-85℃，就可以倒入泡茶用具中泡茶了。如果没有温度计，也可以用手感受水的温度。80℃-85℃的水温，手可以感受到水温稍微有些烫，但不至于烫伤手。

总之，控制金骏眉泡水的温度非常重要，只有在适宜的温度下，才能泡出最佳口感的金骏眉。