夏日饮品推荐：享受清凉的夏天铁观音茶

在炎炎夏日，一杯清凉的饮品是必不可少的。除了冰镇果汁和汽水，铁观音茶也是一个不错的选择。铁观音是中国福建省产的一种名茶，因为外形紧实，色泽墨绿，茶汤橙黄，有铁似的色泽而得名。铁观音茶闻起来香气扑鼻，品尝时口感醇厚，回甘甜美，有清凉解暑的功效。

铁观音茶的泡法

• 准备一把铁观音茶叶和一壶开水；
• 将茶叶放入茶杯中，用80℃左右的热水冲泡；
• 等待茶叶展开，倒入剩余的开水；
• 等待3-5分钟，铁观音茶就可以享用了。

铁观音茶的功效

铁观音茶不仅有清凉解暑的功效，还有以下几个方面的功效：

• 降低血脂：铁观音茶中的茶多酚可以降低胆固醇和甘油三酯的含量；
• 保护心血管：茶多酚可以抑制血小板的聚集，防止血栓的形成；
• 抗衰老：茶多酚可以清除自由基，保护细胞，延缓衰老；
• 防癌抗癌：茶多酚可以抑制肿瘤细胞的生长和分裂。

因此，每天喝上一杯铁观音茶，不仅可以享受清凉的口感，还可以获得多种健康功效的保护。