【2021新款】碧螺春茶汤配方，教你轻松泡出口感清香的好茶！

碧螺春茶简介

碧螺春是中国十大名茶之一，属于绿茶类。产于江苏苏州市昆山市周庄镇和太湖县东山岛两地。碧螺春汤色翠绿，香气清高，味道鲜爽，回甘持久，是茶界的佳品。

碧螺春茶汤配方

以下是碧螺春茶汤的配方：

1. 碧螺春茶叶 3 克
2. 温水 150 毫升
3. 冷水 50 毫升

泡茶技巧

以下是泡碧螺春茶的步骤：

1. 将碧螺春茶叶放入茶壶中。
2. 用温水冲洗茶叶，烫杯，使茶叶展开。
3. 倒掉洗茶水，加入 150 毫升温水，盖上茶壶盖，焖 1 分钟。
4. 倒掉茶壶中的水，加入 50 毫升冷水，盖上茶壶盖，焖 30 秒。
5. 倒掉茶壶中的水，开水冲泡，盖上茶壶盖，焖 30 秒。
6. 将茶汤倒入杯中，即可品尝。

口感清香

经过以上的泡茶步骤，泡出的碧螺春茶汤色翠绿，香气清高，味道鲜爽，回甘持久，口感清香。适量的冷水和焖的时间可以使茶叶更好地展开，释放出更多的香气和味道。