碧螺春发展历程：一段茶文化传承的历史文献
起源
碧螺春是中国福建省武夷山市的一种名茶，起源于清代中期。传说当时有一位村民，每天早上都会在茶树旁等待露水，用自己的衣服擦拭茶树上的露珠，然后将采摘下来的嫩叶晾晒后制成茶叶。这种方法制成的茶叶绿叶带黄，形似螺旋，因此被取名为“碧螺春”。
发展
19世纪末至20世纪初，碧螺春因为其优异的品质而逐渐被越来越多的人认可。1929年，茶叶专家翁祖亮在《茶经》中将碧螺春列为中国十大名茶之一。1949年以后，中国政府开始对茶叶进行国有化管理，碧螺春也成为了国家重点茶叶。1987年，碧螺春在中国国内茶叶评比中获得金奖，从而成为了享誉全球的名茶。
传承
碧螺春的传承至今已有数百年之久。从清代的村民制茶，到20世纪初的茶商推广，再到后来的国家管控和品质提升，每一代人都在传承和创新碧螺春的制茶技艺和品质标准。今天，武夷山市政府已经成立了碧螺春产业发展有限公司，专门负责碧螺春的生产、销售和品牌推广。同时，各个茶庄也在不断地研究和实践，努力在传承中创新，让碧螺春这一茶文化遗产得以继续流传。