探秘中国传统名茶-碧螺春，享受清新香气与健康益处
什么是碧螺春？
碧螺春是中国传统名茶之一,产于江苏苏州市太湖东南山区。其名源于采茶时只采取细嫩的一芽一叶,形如螺旋,呈碧绿色。
碧螺春的清新香气
碧螺春茶叶嫩绿欲滴,汤色清澈明亮,闻之有清新香气,喝之口感鲜爽,余味甘甜。其清香气味得益于其生长环境和精心制作工艺。
碧螺春的健康益处
碧螺春茶含有丰富的茶多酚,咖啡碱等成分,具有降血脂,降血压,抗菌,抗氧化等多种功效。长期饮用碧螺春茶,不仅可以提高免疫力,还可以预防多种疾病。
探秘碧螺春的制作工艺
碧螺春的制作工艺十分独特,包括采摘,揉捻,杀青,干燥等多个环节。其中最重要的是揉捻环节,采用手工揉捻的方式使茶叶充分发酵,从而形成其独特的香气和口感。
结语
作为中国传统名茶之一,碧螺春以其清新香气和健康益处深受茶友喜爱。在品饮碧螺春的同时,也可以了解其制作工艺,更好地体验中国茶文化的博大精深。