夏天必备！喝铁观音的正确方法，让你轻松消暑！

夏天到了,气温越来越高,让人感到热浪袭人。这时喝一杯清凉消暑的茶饮是再合适不过了。而铁观音作为中国传统名茶之一,更是夏天的必备饮品。但是,你知道怎样才能喝出铁观音的香气和味道吗？下面就为大家介绍喝铁观音的正确方法。

正确方法：

• 准备好茶具：铁观音适合用紫砂壶泡,这样能更好地突出铁观音的特色。
• 清洗茶具：先用开水将茶具清洗干净,去除杂质和异味。
• 烧开水：用纯净水烧开,待水温降至80℃左右再泡茶。
• 放入茶叶：将适量的铁观音放入壶中,一般以砂壶一半的容量为宜,如有香料可适量加入。
• 冲泡茶叶：先将热水浸泡茶叶,让其散开,湿润,再注入80℃左右的热水,不要直接倒开水,以免烫伤茶叶。第一泡时间不宜过长。
• 倒出茶水：第一泡茶叶不宜饮用,只需倒掉即可。第二泡时要将茶水倒满,茶汤颜色会逐渐变浅,但香气和味道会更浓郁。
• 品尝茶水：铁观音茶汤清澈透亮,有兰花香和果香,入口后有甘甜回甘的滋味,回味悠长。

注意,泡茶时水温不宜过高,否则会破坏茶叶的营养成分和香味。

铁观音是一种非常有营养的茶叶,含有多种矿物质和维生素,有益于健康。夏天不妨多喝一些铁观音,既可以解渴消暑,又能补充身体所需的营养。