冰镇铁观音，夏日清凉好选择！

夏日来临,炎炎高温,让人难以忍受。而冰镇铁观音,成为了许多人的选择。

铁观音是中国传统名茶之一,茶性清凉,深受大众的喜爱。而在夏日,冰镇铁观音更是成为了许多人的清凉解暑良品。

冰镇铁观音能够减少茶叶中的单宁酸等成分的释放,使得口感更加清新幽雅。在酷热的夏天,一口冰镇铁观音的茶汤,瞬间降温,让身体感到宜人的清凉。

此外,铁观音还有很多的营养价值。其中含有的茶多酚,儿茶素等成分具有很好的抗氧化和降脂的作用,是一种非常健康的饮品选择。

在选择冰镇铁观音时,需要注意的是选择优质的铁观音茶叶。优质的铁观音茶叶,外形条索紧结,色泽乌润,口感醇厚回甘,香气高雅持久。

在制作冰镇铁观音时,需要先将铁观音茶叶用70℃-80℃的温水浸泡2-3分钟,使茶叶完全展开,并排出第一泡茶水,然后再用4℃-6℃的冰水冲泡20分钟左右,再放入冰箱冷藏即可享用。

总之,冰镇铁观音成为了夏日清凉的好选择,不仅美味可口,还有很多的健康营养。在炎热的夏日里,不妨来一杯冰镇铁观音,感受清凉舒爽的茶香体验。