【茶叶知识】碧螺春泡茶需要多少克？茶艺师教你正确冲泡方法

什么是碧螺春？

碧螺春是中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市太湖之滨。它以其独特的“春芽茶叶、豆腥香、鲜爽回甘”的品质而闻名于世。碧螺春的外形扁平挺直，呈细长的卷曲状，色泽墨绿，芽尖显露，形似螺旋，故名碧螺春。

碧螺春泡茶需要多少克？

一般来说，碧螺春泡茶需要用3-5克茶叶，这个茶叶用量是比较标准的。如果你喜欢浓一些的口感，可以放多一些茶叶，但是不要超过7克，否则会影响茶的口感。如果你喜欢清淡一些的口感，可以放少一些茶叶，但是不要少于2克，否则会影响茶的香气和味道。

如何冲泡碧螺春？

• 1.准备好杯子和泡茶器具，将碧螺春茶叶放入泡茶器中。
• 2.用80℃-85℃的温水冲泡碧螺春，第一泡泡30秒，倒掉水。
• 3.第二泡泡1分钟，第三泡泡2分钟，以后每泡递增30秒，直到第6泡。
• 4.每泡后要彻底倒掉水，不要让茶叶浸泡在水中，否则会影响茶的口感。
• 5.最后一泡可以稍微浸泡一些时间，让茶叶充分散发香气。
• 6.冲泡完成后，将茶叶倒入茶海或茶缸中，保持干燥。