敲金骏眉茶的正确方法,让你爱上这款茶!
什么是金骏眉茶?
金骏眉茶是一种名贵的中国红茶,产于福建省福鼎市。其特点是金黄色的汤色,果香和花香并存,滋味醇厚回甘。
敲茶的正确方法
- 准备茶具:茶壶,茶杯,茶盘,茶漏,茶叶,开水。
- 将茶叶放入茶漏中,用开水冲洗一遍,倒掉。
- 将茶漏放入茶壶中,倒入70℃左右的开水,灌满茶壶,待茶叶展开。
- 敲茶:轻轻拍打茶壶的盖子,让茶叶沉入水底。
- 倒掉第一道茶汤,将茶壶和茶杯洗一遍,去除茶叶,茶渍和杂质。
- 第二泡:用80℃左右的开水冲泡,浸泡20-30秒,即可品尝。
- 后续泡可适当延长冲泡时间,但不宜过长。
爱上金骏眉茶的理由
金骏眉茶具有多种健康功效:
- 提神醒脑:金骏眉茶中的茶多酚和咖啡因能够促进人体神经中枢的兴奋作用,使人感到精神焕发。
- 消化助眠:金骏眉茶中的茶多酚和咖啡因还能促进胃液分泌,增强消化功能,有助于消化吸收。同时,茶多酚还能缓解紧张情绪,有助于入眠。
- 防癌抗衰老:金骏眉茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用,能够清除自由基,防止细胞氧化损伤,从而对抗癌症和衰老。
上一篇:
手上起大红袍,教你如何辨认名茶