《品味金骏眉花条,教你做好吃的金骏眉花条》

金骏眉花条是一款非常受欢迎的美食,是以金骏眉为主要原料制作而成的小吃。它外形独特,口感酥脆,非常适合作为下午茶点心。

《品味金骏眉花条,教你做好吃的金骏眉花条》

下面,让我们一起学习如何制作金骏眉花条。

食材:

  • 金骏眉:150克
  • 面粉:100克
  • 鸡蛋:1个
  • 白糖:适量
  • 盐:适量
  • 热水:适量
  • 油:适量

做法:

  1. 将金骏眉用清水浸泡15分钟,然后捞出沥干水分备用。
  2. 将面粉,鸡蛋,白糖,盐,适量热水搅拌均匀成面糊,加入金骏眉拌匀。
  3. 起锅烧油至6成热,将金骏眉面糊用小勺舀起,放入热油中炸至金黄色,捞出沥干油。
  4. 将炸好的金骏眉花条放入烤箱中,烤制10分钟左右,烤至表面金黄酥脆。
  5. 取出金骏眉花条,撒上少许白糖即可食用。

品尝:

金骏眉花条香气扑鼻,口感酥脆。烤制后的金骏眉花条更加香脆可口,入口即化。加入少许白糖,更能凸显金骏眉的甜香味道。

如果想要更好的口感,可以将金骏眉浸泡的时间稍长一些,这样制作出来的金骏眉花条更加脆嫩可口。

总结:

金骏眉花条是一款美味又营养的小吃,制作简单,口感酥脆,非常适合作为下午茶点心。希望大家能够在家里尝试制作,品尝到美味的金骏眉花条。