【详解碧螺春茶树种植特点，让你轻松掌握】

碧螺春是中国十大名茶之一，产于江苏苏州市太湖东岸的洞庭山。其茶树种植具有以下特点：

地理环境

碧螺春产地海拔300-800米，气候温和，四季分明，适宜茶树生长。当地土壤肥沃，有良好的排水性，使得茶树吸收充足的水分和养分，茶叶品质优良。

茶树品种

碧螺春采用太湖水源地区的太湖大叶种，该品种叶片肥厚，柔韧度高，茶汤鲜爽，香气浓郁。

采摘方式

碧螺春茶采用“一芽一叶”或“一芽二叶”的采摘方式，保证采摘到嫩叶，使得茶叶嫩度高、含水量多，口感更佳。

制作工艺

碧螺春采用独特的制作工艺，包括杀青、揉捻、炒制、干燥等多个步骤。其中，揉捻是关键步骤之一，需要手工完成，非常考验制茶师傅的技艺和经验。

掌握以上特点，我们能更好地了解碧螺春茶树的种植情况，也能更好地品尝到这一名茶的独特风味。