【口感评测】我买的金骏眉闻起来是中药味，如何正确品尝？

2023-07-28 15:00:00

金骏眉，是中国传统名茶之一，产于福建武夷山。它以茶汤清香、甘醇浓郁、耐泡耐泡而著名，被誉为“乌龙茶之王”。可是，当我刚刚买回来这包金骏眉，我就闻到了一股浓浓的中药味，让我有些不知所措。于是我便开始了一次口感评测，希望能够找到正确的品尝方法。

金骏眉的口感评测

金骏眉的外形为卷曲条索状，呈墨绿色，油润有光泽。泡开后，茶叶叶底呈鲜绿色，光泽度好，有一定的弹性。闻起来，茶香清香扑鼻，略带果香与花香。但是，我买回来的这包金骏眉，却有些不同，有一股中药味，让我觉得有些不可思议。

于是我便开始了一次口感评测，首先用开水冲泡，泡一杯茶汤出来，放在桌子上，看着这杯茶汤，色泽鲜艳，闻起来清香扑鼻，让我不禁想要品尝一口。

我舀起一勺茶汤，轻轻地吹了一下，让它的温度降下来，然后小口地品尝，还是有一些中药味，但并不影响口感。再来一口，这次品尝更加细腻，茶汤入口后，滑润醇厚，口感甘醇，余味悠长。这个时候，我才真正感受到金骏眉的美妙，不禁想要再来一杯。

对于金骏眉这种名茶，我们不仅仅需要品尝它的口感，更需要了解如何正确品尝它，才能更好地领略它的美妙。以下是一些金骏眉的品尝技巧：

金骏眉的茶具应该选择紫砂壶或白瓷壶，因为它们不会对茶味产生干扰，同时也能够更好地展现金骏眉的特点。

金骏眉的水温不能太高也不能太低，最好掌握在90℃左右，泡茶的时间也不能太长，一般在30秒到1分钟之间。

首先品尝温度较低的第一泡，然后是温度稍高的第二泡和第三泡，依次类推。每一泡都有不同的滋味和香气，可以更好地展现金骏眉的特点。

在品尝金骏眉的时候，最好不要用力吞咽，而是要吸气品尝，这样可以更好地感受到茶香和味道。

金骏眉是一种非常优秀的乌龙茶，口感清香、甘醇，余味悠长。但是，有些金骏眉有中药味，这并不代表它不好喝，只需要正确的品尝方法，就能够找到它的美妙。希望通过这次口感评测，能够帮助大家更好地品尝金骏眉，感受到它独特的魅力。