如何正确地洗茶？大红袍教你做茶艺高手！

茶是中国的国饮，而茶艺更是一门文化。想要成为一名茶艺高手，首先需要掌握正确的洗茶方法。下面就由大红袍教你如何洗茶。

材料

• 茶叶
• 茶具（包括茶杯、茶盘、茶巾等）
• 开水

步骤

1、准备茶杯，清洗干净。

2、将适量的茶叶放入茶杯中。

3、用开水冲洗茶叶，倒掉第一泡水，这一步叫做“荡茶”，主要是清除杂质和灰尘。

4、再次用开水冲洗茶叶，这一步是用来泡茶的水，将开水倒入茶杯中。

5、等待约30秒钟，让茶叶充分展开，释放出香气。

6、将泡好的茶倒入茶海中，这一步叫做“打茶”，主要是让茶汤均匀。

7、用茶巾擦拭茶具，保持干净。

注意事项

1、洗茶时要使用开水，水温不宜过高，一般在80℃左右为宜。

2、荡茶时，第一泡水一定要倒掉，以免茶汤带有杂质。

3、打茶时，要倒慢一些，让茶汤均匀。

4、茶具要保持干净，以免影响茶的口感。

掌握了正确的洗茶方法，就可以开始泡好一杯香浓的茶啦！