铁观音：外形特点、历史文化背景、分类介绍

铁观音是中国著名的名茶之一，被誉为“中国十大名茶”之首。它的外形、历史文化背景、分类等方面都有着独特的特点。

外形特点

铁观音的外形呈现出紧细匀整、卷曲成球的特点。茶叶条索紧凑，色泽墨绿，含茎率高，芽叶带黄，质重肥厚，香气浓郁，滋味鲜爽，回味甘醇。

历史文化背景

铁观音的历史可以追溯到明朝，当时福建省武夷山地区的一个名叫王银的茶农，发现了一株茶树，觉得它的茶叶味道独特，于是就把它照顾得特别好。后来，这株茶树被王银的一个朋友得到，朋友觉得它的茶叶有很高的收藏价值，于是就给它取了一个名字——“观音”。后来，这株茶树的茶叶被越来越多的人所喜爱，逐渐形成了铁观音的品牌。

分类介绍

铁观音在分类上又分为清香型、浓香型、醇香型三大类。其中，清香型的铁观音茶叶香气清幽，滋味甘醇，回味悠长；浓香型的铁观音茶叶香气馥郁，滋味浓郁，回味持久；醇香型的铁观音茶叶香气香醇，滋味醇厚，回味长。

总之，铁观音是中国茶文化的重要组成部分，它的外形、历史文化背景、分类等方面都有着独特的特点，是一种不可多得的好茶。