如何选购薯香的金骏眉,品尝正宗的美味茶汤
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金骏眉
金骏眉是中国福建省产的一种名茶,属于红茶类。其茶叶外形修长,色泽乌润,香气浓郁,口感醇厚。其中,薯香是金骏眉的一种特殊香气,茶叶在制作过程中,需要经过发酵、揉捻、烘干等多个环节,才能形成这种独特的香气。
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茶汤
品尝金骏眉时,茶汤也是至关重要的。正宗的金骏眉茶汤色泽红艳,清澈透亮,汤色鲜亮,滋味醇厚,口感清爽回甘。而且,茶汤对于金骏眉的薯香香气提升也有很大的作用。
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选购
如何选购薯香的金骏眉呢?首先要选择正宗的产地,福建省有名的产区有武夷山、安溪等。其次要选择茶叶形状完整,没有破碎、碎末的,要选择色泽乌润、香气浓郁的茶叶,这样煮出来的茶汤才会更好喝。最后,可通过闻香、品尝等方式鉴定茶叶的薯香香气是否正宗。
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