"品味杭州龙井茶,了解乾隆皇帝的最爱——西湖龙井茶"
杭州龙井茶是中国十大名茶之一,也是世界四大名茶之一。而在龙井茶中,最有名的要数西湖龙井茶了。
西湖龙井茶产于浙江杭州市西湖区,始于明朝。茶叶以绿色、香气、味道优美而著称。早在清代乾隆年间,西湖龙井茶就已成为皇室贡品,乾隆皇帝更是对其爱不释手。
西湖龙井茶需要精心的制作过程。采摘时只选取嫩芽,茶叶的制作过程包括杀青、揉捻、烘干等。每一步都需要严格控制温度、湿度等环境条件。
正常品尝西湖龙井茶时,需要将茶叶放入盖碗中,倒入温水,水温要在80度左右,然后等待茶叶慢慢舒展,香气四溢。此时,品茶人可以用小勺尝一口,感受茶汤的色、香、味、形。
品茶有助于沉淀心境,舒缓身心,更可以品出茶叶的精髓。西湖龙井茶被誉为“色、香、味、形”俱佳的“四美茶”,让人体验到美好的味觉和视觉享受。
如果你想了解更多关于西湖龙井茶的知识,可以去杭州西湖龙井村进行深度赏茶和体验,感受这种古老文化的博大精深。