碧螺春口感异味，如何正确品尝？

碧螺春是中国十大名茶之一，产于江苏苏州太湖东南岸的东山岛附近。其茶叶外形细长卷曲，色泽翠绿，香气清幽，是中国文人墨客喜欢的茶品。然而，有时候品尝碧螺春会出现口感异味的情况。如何正确品尝碧螺春，避免口感异味呢？

1. 选购品质优良的碧螺春

选购碧螺春时，要选择品质优良、新鲜的茶叶。新鲜的茶叶有清香，口感好。若选择陈旧的茶叶，会产生口感异味。另外，茶叶的外观也要注意，颜色应该是翠绿色，条索细长，手感柔软。

2. 使用适宜的水温

碧螺春的适宜冲泡水温应该在80℃-90℃之间。若水温过低，会导致茶叶无法充分展开，口感会变得涩。过高的水温则会破坏茶叶中的营养成分，影响口感。

3. 适量控制泡茶时间

泡茶时间过长，会使茶水变得苦涩，口感不好。一般来说，碧螺春的泡茶时间应该在30秒-60秒之间。具体时间可以根据个人口味调整。

4. 正确品尝碧螺春

品尝碧螺春时，要用鼻子深呼吸一下，感受茶香。然后再用舌头品尝，将茶汤慢慢咽下。在咽下的瞬间，要注意感受茶水在喉咙的滑顺度和甘甜感。品尝时，要保持呼吸畅顺，舌头湿润，注意不要将茶水呛进鼻子。

总之，选购优质的碧螺春，使用适宜的水温，适量控制泡茶时间，以及正确品尝，都是避免口感异味的重要因素。喝好茶，品味生活。