【龙井茶品质】如何辨别?教你4招成为品茶达人
龙井茶是中国传统名茶之一,以其独特的形态和香味享誉全国。但是,如何辨别龙井茶的品质呢?下面就来教你4招,成为品茶达人。
一、外形
品质优良的龙井茶外形紧细匀整,色泽绿亮,叶片匀齐,呈现出鸟舌形、润质光泽,不能有杂质,如毛、枯叶。
二、香气
闻茶香是品茶过程中很关键的一步,优质的龙井茶香气纯正高雅,散发着淡雅的花果香气,没有生草腥臭的味道。
三、滋味
品尝龙井茶时,关注的是其滋味。优质的龙井茶滋味鲜爽、清甜,回甘持久,不苦不涩,而且有一定的喉韵。
四、汤色
优质的龙井茶汤色明亮,呈现出清澈透亮的绿色,如碧玉般晶莹剔透,不呈现深黄、深绿或浑浊的颜色。
以上就是辨别龙井茶品质的4个关键点,对于想要成为品茶达人的你来说,这些都是必须掌握的知识。
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