探秘大红袍制作工艺,独家视频揭秘!
大红袍是中国传统名茶,被誉为“岩茶之王”,其制作工艺独特,历史悠久。今天,我们将带您深入了解大红袍的制作工艺,揭开它神秘的面纱。
大红袍简介
大红袍原产于福建武夷山,是岩茶中的佼佼者。其外形卷曲紧实,色泽油润,香气浓郁,滋味醇厚。大红袍茶树树龄超过300年,每年只能采摘一次,因此产量极为有限。
制作工艺
大红袍的制作工艺十分繁琐,需要经历摘叶,萎凋,揉捻,烘焙等多道工序。
- 摘叶:春季清明前后,茶树嫩叶初长出时,挑选大小一致,嫩度适中的叶子。
- 萎凋:将新摘下来的茶叶放在通风,湿度适宜的地方,让其自然萎凋。
- 揉捻:将萎凋后的茶叶放在竹篮中,轻轻揉捻,使其形成卷曲的外形。
- 烘焙:将揉捻后的茶叶放在炭火上烘焙,使其干燥并赋予独特的香气。
独家视频揭秘
想要更深入地了解大红袍的制作工艺吗?我们为您准备了一份独家视频,让您亲眼看到大红袍的制作过程!
结语
制作一份优质的大红袍茶需要数百道精细的工序,每一步都需要精益求精。我们希望您通过这篇文章和视频,更加了解这个中国传统名茶的制作工艺,感受它的独特魅力。