铁观音是中国传统名茶之一,有“乌龙茶之王”的美誉。四味铁观音是指铁观音的四个品种:清香,浓香,肉桂,花香。每个品种都有独特的风味和香气,让人一饮而爱。
品味铁观音,先要欣赏茶汤的颜色,清透晶莹,如琥珀般的金黄色,给人以美的享受。然后闻一闻茶香,正宗的铁观音清香幽雅,浓香迷人,肉桂浓郁香甜,花香清新怡人。
接着是品尝茶汤,入口清爽,回甘持久,慢慢咀嚼可以感受到茶叶的滋味,口感醇厚,带有淡淡的花果香气。每种品种都有不同的滋味,让人留连忘返。
铁观音有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,是中国传统文化的重要组成部分。品味铁观音,不仅可以享受它的美味和香气,更是感受到了中国传统文化的魅力和独特之处。