铁观音：寒性还是温性？

铁观音是中国十大名茶之一,因其茶汤色泽金黄,清澈见底,滋味鲜爽回甘而享有盛誉。但在饮茶过程中,有人会对其寒性或温性产生疑问。

首先,我们需要了解茶的寒热属性。中医认为,茶具有温中作用,但不同品种的茶叶寒热属性不同。一般来说,绿茶和花茶属于寒性茶,而红茶,乌龙茶和黑茶属于温性茶。

那么铁观音属于寒性茶还是温性茶呢？实际上,铁观音既有寒性茶叶的清凉口感,又有温性茶叶的温暖气息,因此被归类为中性茶。中性茶既有清热解毒,提神醒脑的功效,又有温中暖胃,促进消化的作用。

由于铁观音属于中性茶,因此适宜大众饮用。不过,如果身体本来就偏寒的人,饮用过多中性茶可能会让身体更寒,容易导致腹泻,腰膝冰冷等症状。此时,建议配合食用一些温性食物以达到平衡。

最后,提醒大家,在饮茶的过程中,要选择优质的铁观音茶叶,避免过多添加糖,奶等不健康的调料。合理饮茶不仅能提神醒脑,解除疲劳,还有益于身体健康。