【老舍茶馆】龙井茶口感怎么样？-专业品茶师告诉你

老舍茶馆是北京最著名的茶馆之一，其所出品的龙井茶备受好评。那么，龙井茶的口感到底怎么样呢？下面由专业品茶师为大家介绍。

龙井茶的外观

龙井茶叶呈扁平形，色泽翠绿，质地嫩滑，条索匀整，折断后呈现出一种黄绿色的“雀舌”形状。好的龙井茶叶表面有一层细密的白色绒毛，称为茶毫或毫露。这些细毫满是茶香，是龙井茶的重要组成部分。

龙井茶的香气

好的龙井茶香气清香高雅，茶香醇厚，入口有淡淡的果香味。香气持久，不随时间的推移而减退。通过品饮，可以感受到茶叶的花香、果香、草香等多种香气。

龙井茶的味道

好的龙井茶味道鲜爽、滋味醇厚，甘甜回味。入口清爽，回甘持久，品饮时可以感受到茶叶的苦、甜、醇、爽等多种口感。在口感方面，龙井茶是属于偏淡的茶类，口感温和，不刺激口腔。

龙井茶的汤色

好的龙井茶汤色明亮清澈，呈现出一种翠绿色的颜色，色泽均匀稳定。汤色的深浅程度与炒制的时间长短、煮茶的时间长短、水温等因素有关。

综上所述，好的龙井茶口感清爽、醇厚、甘甜回味，香气清雅高雅，汤色翠绿明亮。喝一口龙井茶，仿佛置身于大自然中，洗涤身心，让人倍感舒适。