"如何让碧螺春保持香气？泡两次就不行了！"

如何让碧螺春保持香气？泡两次就不行了！

碧螺春是中国十大名茶之一，以其清香、鲜爽、回甘、耐泡的特点受到了广泛的喜爱。但是，很多茶友们都会发现，碧螺春泡两次以后就失去了原有的香气，喝起来没有之前那么好。那么，如何让碧螺春保持香气呢？下面，我们就来分享一些小技巧。

1. 储存方法

储存是影响茶叶品质的重要因素之一。碧螺春应该放在干燥、通风、避光的地方保存，切忌与异味混杂。如果打开包装后，茶叶没有一次性饮完，应该将茶叶装入密封袋中，并放入冰箱中冷藏，这样可以有效地延长碧螺春的保鲜期，并且可以保持其原有的香气。

2. 泡茶技巧

碧螺春泡茶的技巧也是影响其香气的因素之一。首先，泡茶的水温应该控制在80℃左右，如果水温过高，会破坏茶叶中的挥发性香气成分，导致茶叶变得平淡无味。其次，泡茶的时间也要掌握好，一般来说，第一泡茶时间应该控制在30秒左右，第二泡茶时间要稍微长一些，大约在1分钟左右。如果泡茶时间过长，也会破坏茶叶的香气成分，导致茶叶变得苦涩难喝。

3. 选用茶具

选用正确的茶具也是保持碧螺春香气的重要因素之一。最好选择容积适中、材质优良，且不会影响茶叶香气的茶具来泡碧螺春。例如，可以选择陶瓷茶具或紫砂茶具来泡茶。

4. 精选茶叶

最后，要想让碧螺春保持香气，当然还得精选优质的茶叶。优质的碧螺春茶叶香气浓郁，清香扑鼻，口感鲜爽、回甘，而且耐泡。因此，在购买碧螺春茶叶的时候，一定要选择品质优良的茶叶，这样才能够保证茶叶的香气。

总之，要想让碧螺春茶叶保持香气，我们需要注意储存方法、掌握泡茶技巧，选择适当的茶具以及精选优质的茶叶。这样才能够让碧螺春的香气持久而持久。