【详细图解】如何泡出正宗的大红袍茶？大红袍茶的泡法视频教程！

什么是大红袍茶？

大红袍茶是岩茶中的一种，产自福建武夷山，是名副其实的“岩茶之王”。它的外形紧实，色泽乌润，香气独特，滋味浓郁，有着“润如脂，醇似玉”的美誉。

泡茶前的准备工作

1.选择茶具：最好选择紫砂壶或玻璃杯，以便观察茶汤的颜色和变化。

2.准备茶叶：选择正宗的大红袍茶，最好是手工制作的。

3.清洗茶具：用开水冲洗茶壶或杯子，将茶具预热。

4.准备开水：用矿泉水或纯净水煮沸，待温度降至85℃左右时即可。

正式泡茶步骤

1.取茶叶：将适量的大红袍茶放入茶壶或杯中，一般建议3-5克。

2.清洗茶叶：用85℃左右的热水浸泡茶叶约5秒钟，然后倒掉水，这个过程可以帮助去掉茶叶表面的杂质和灰尘。

3.第一泡：用85℃左右的开水冲泡茶叶，倒掉第一泡茶水，这个过程可以帮助去掉茶叶的苦涩味。

4.第二泡：用85℃左右的开水冲泡茶叶，倒掉第二泡茶水，这个过程可以使茶叶更加展开。

5.第三泡及以后：用85℃左右的开水再次冲泡茶叶，每次冲泡时间约为30秒，茶汤颜色逐渐由浅至深，茶味逐渐由淡至浓。

6.品尝茶汤：将泡好的茶汤倒入杯子中，闻茶香、观茶色、品茶味。

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