碧螺春茶的种类、特点及饮用方法介绍

碧螺春茶是中国传统名茶之一,属于绿茶茶类。下面就为大家介绍一下碧螺春茶的种类,特点以及饮用方法。

一,种类

碧螺春茶主要分为三种：鲜叶碧螺春,鲜芽碧螺春和老桩碧螺春。

1.鲜叶碧螺春：以一芽一叶制成,外形紧细圆披,色泽翠绿,香气清幽,滋味鲜爽持久。

2.鲜芽碧螺春：以一芽二叶制成,外形扁平圆披,色泽翠绿,香气清新高雅,滋味鲜爽甘醇。

3.老桩碧螺春：以老茶树为原料,外形紧实圆披,色泽黄绿,香气清幽独特,滋味鲜爽甘醇。

二,特点

1.色泽：碧螺春茶的色泽以翠绿如玉为佳。

2.香气：碧螺春茶香气清幽高雅,散发着独特的兰花香味。

3.滋味：碧螺春茶口感鲜爽,回甘,甘醇,茶汤清澈明亮。

4.营养：碧螺春茶含有丰富的维生素C,茶多酚,儿茶素等营养成分。

三,饮用方法

1.泡茶器要干净：先将泡茶器用开水冲一遍,然后用毛巾擦干,以免茶叶受到污染。

2.掌握水温：碧螺春茶的泡茶水温应该在70℃-80℃左右。

3.控制时间：碧螺春茶的泡茶时间一般在1-2分钟左右。

4.饮用方式：可以直接饮用碧螺春茶,也可以加入适量的冰糖,柠檬片,蜂蜜等调味品。

5.重复冲泡：碧螺春茶一般可以重复冲泡3-4次,每次冲泡时间逐渐增加。

总之,碧螺春茶不仅是一种美味的饮品,更是一种健康的饮品,喝一杯碧螺春茶,让您的身体更健康！