品尝安吉白茶金骏眉，领略优质茶叶的香气和口感

什么是安吉白茶金骏眉？

安吉白茶是中国特产白茶的一种,产于浙江省安吉县。金骏眉是安吉白茶中的一种,是由一芽一叶或一芽两叶的嫩茶制成。

安吉白茶的制作工艺独特,采用“一心二叶”嫩茶制作,经过阳光晒干,微火烘干,具有清香,甘甜,味醇,色翠,叶嫩,汤清的特点。

如何品鉴安吉白茶金骏眉？

品尝安吉白茶金骏眉需要一些技巧,下面介绍一下。

• 外形：金骏眉外形紧细挺直,色泽银绿金黄,具有“一芽一叶”或“一芽两叶”的特点；
• 香气：金骏眉的香气清幽高雅,有清香和兰香两种；
• 滋味：金骏眉滋味鲜爽,带有柔和的甘甜,入口后回甘悠长；
• 汤色：金骏眉汤色清澈明亮,呈淡黄色或浅绿色；
• 叶底：金骏眉叶底鲜嫩柔软,嫩叶芽尖呈翠绿色,叶底匀整。

品鉴安吉白茶金骏眉需要用纯净水冲泡,水温控制在80℃左右,泡制时间控制在1-2分钟,适量加入茶叶,使茶叶充分舒展,能够体现出茶叶的香气和口感。

安吉白茶金骏眉的功效与作用

安吉白茶金骏眉除了具有美味的口感,还具有一定的保健功效,下面介绍一下。

• 降血压：安吉白茶含有丰富的茶多酚,儿茶素等物质,可以帮助扩张血管,降低血压；
• 美容养颜：安吉白茶中含有丰富的维生素C,E等抗氧化物质,有助于抑制自由基的产生,具有美容养颜的作用；
• 减肥瘦身：安吉白茶中的茶多酚等成分可以促进脂肪代谢,有助于减少体内脂肪的积累,达到减肥瘦身的效果。

当然,安吉白茶金骏眉的功效还有很多,需要我们在日常饮用中慢慢体会。