区分东山碧螺春和西山碧螺春，品味不同的清香茶

茶是中国特有的一种饮品,其历史悠久,文化底蕴深厚。而在众多茶叶品种中,碧螺春被誉为茶中极品,是人们喜爱的茶叶之一。但是,许多人对于东山碧螺春和西山碧螺春的区别并不了解。本文将从品味,清香茶等方面,为大家介绍这两种茶叶的不同之处。

东山碧螺春

东山碧螺春,产于江苏省苏州市吴中区东山,是碧螺春家族的传人之一。它与其他碧螺春区别在于它的清香茶味更为鲜爽,茶汤清亮,香气高长,口感醇厚,余韵悠长。而且,东山碧螺春的茶汤颜色呈现出浅绿色,带有一丝金黄色,形如清泉,清新怡人。

西山碧螺春

西山碧螺春,产于江苏省苏州市吴中区西山,是碧螺春的另一种经典。与东山碧螺春相比,它的清香茶味更为浓郁,茶汤黄绿色清澈,味道甜润,回甘持久。西山碧螺春的香气十分特别,有蜜香,果香,花香等,令人爱不释手,其中蜜香尤其突出。

品味不同的清香茶

东山碧螺春和西山碧螺春虽然同属碧螺春系列,但它们却有着明显的区别。东山碧螺春清香味更为鲜爽,茶汤清亮,香气高长,口感醇厚,余韵悠长；而西山碧螺春清香味更为浓郁,茶汤黄绿色清澈,味道甜润,回甘持久,香气十分特别。

无论是东山碧螺春还是西山碧螺春,都是茶叶中的佳品。但对于品味不同的清香茶,我们应该学会区分。只有在品尝时,才能真正体验到茶叶的美妙之处。